Eindejaarsfeesten bij Beaufort Traiteur & Catering - Menu's (te bestellen vanaf 2 personen)
Beaufort Comfort
Voorgerecht
- 'Label Rouge' zalmtartaar - Yuzu - Radijs
Hoofdgerecht
- Zachtgegaarde varkenswangetjes - Verse kroketten - Krokant slaatje
Dessert
- Tiramisu - Speculoos
€42 per persoon
Beaufort Signature
Voorgerecht
- Kabeljauwhaasje - Butternutrisotto - Kaffir Limoen
Hoofdgerecht
- Parelhoenfilet - Fine Champagne - Geconfijte aardappel - Winterse garnituur
Nagerecht
- Chocolade 'Ecuador' - Reine Claude - Hazelnoot
€52 per persoon
Beaufort Deluxe
Koud voorgerecht
- Coquille - Wortel - Saké - Hazelnoot
Warm voorgerecht
- Zeebaars - Courgette - Venkel
Hoofdgerecht
- Hertenkalffilet - Wildjus - Aardappelmillefeuille - Winterse garnituur
Nagerecht
- Framboos - Hibiscus - Champagne 'Herbert Beaufort'
€65 per persoon
Beaufort Kidsmenu
Hapjes
- Mini burger
- Spiesje hesp met kruidenkaas
- Tomatensoep met balletjes
Hoofdgerecht
- Kipfilet met appelmoes, warme worteltjes en boontjes, verse kroketten en passende sausjes
Dessert
- Feestelijke chocomousse
€22 per persoon
Praktische info
De 3 menu's zijn reeds samengesteld door onze chef, maar zijn niet aanpasbaar. U kunt zelf nog kiezen uit de à la carte lijst en zaken toevoegen om uw menu te verrijken. Te bestellen vanaf 2 personen.
Bestellingen aanvaarden we enkel via onze website of via mail. Telefonisch nemen wij geen bestellingen aan, zodat we mogelijkse fouten zouden vermijden.
Gelieve bij uw bestelling te vermelden of u dit komt ophalen of we dit bij u aan huis mogen leveren.
Afhalen
Atelier Elverdinge
Veurnseweg 512
Atelier Wervik
Sint-Medardusstraat 1
Op 24 dec en 31 dec tussen 14u en 17u
Op 25 dec en 1 jan tussen 10u en 11u
Bij u aan huis bezorgd (+ €25,00)
We rekenen €75,00 waarborg aan voor het porselein. Na teruggave in propere staat wordt dit bedrag teruggestort, enkel tijdens de maand januari.
Na het plaatsen van de bestelling ontvangt u binnen de 3 werkdagen een e-mail met het te betalen bedrag. De bestelling is pas finaal van zodra het bedrag werd vereffend.
IBAN: BE59 0019 8176 1126
BIC: GEBABEBB
Bank: BNP